ZÁKLADNÍ INGREDIENCE:
- 500 gr mouky – hladkě, celozrné
- 1 sáček sušeného droždí
- špetku soli
- pořádnou lžíci olivového oleje EVOILINO
- 300 ml vlažné vody
POSTUP:
vše smícháme, pořádně uhněteme a necháme odpočinout 30 minut. Mezitím si rozehřejeme troubu na 180stC. Po půl hodince z těsta vytvoříme houstičky, posypeme česnekem, přidáme plátek rajčete, nebo plátek cukety, někdy posypeme sezamovými semínky či piniovými ořišky, někdy přidáme sýr fetu. Zkrátka tvoříme dle nálady a dle toho – co dům dá…..nikdy ale nezapomenu postříkat na závěr před pečením olivovým olejem…Na plech dáme pečicí papír a na něj vyskládáme houstičky pizzinky….které pečeme cca 28 minut.
A výsledek ? ….hodí se ke každému stolování a u nás nestihnou ani vychladnout ……
