PIZZINKY

ZÁKLADNÍ INGREDIENCE:

  • 500 gr mouky – hladkě, celozrné
  • 1 sáček sušeného droždí
  • špetku soli
  • pořádnou lžíci olivového oleje EVOILINO
  • 300 ml vlažné vody

POSTUP:

vše smícháme, pořádně uhněteme a necháme odpočinout 30 minut. Mezitím si rozehřejeme troubu na 180stC. Po půl hodince z těsta vytvoříme houstičky, posypeme česnekem, přidáme plátek rajčete, nebo plátek cukety, někdy posypeme sezamovými semínky či piniovými ořišky, někdy přidáme sýr fetu. Zkrátka tvoříme dle nálady a dle toho – co dům dá…..nikdy ale nezapomenu postříkat na závěr před pečením olivovým olejem…Na plech dáme pečicí papír a na něj vyskládáme houstičky pizzinky….které pečeme cca 28 minut.

A výsledek ? ….hodí se ke každému stolování a u nás nestihnou ani vychladnout ……

Napsat komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *